шоколад с солью
шоколад с солью
какао-бобы
шоколад
bean to bar
вкус шоколада
как делают шоколад
fino de aroma
сырой шоколад
ремесленный шоколад
ароматное какао
ординарное какао
седой шоколад
шоколадное поседение
жировое поседение
почему свернулся шоколад
изготовление шоколада
шоколад bean to bar
обжарка какао
домашний шоколад
какаовелла
fine or flavor cocoa
сахарное поседение
ароматное и ординарное какао
темперирование шоколада
темный шоколад
конширование
Многие подсаливают кофе во время его приготовления, с удовольствием едят солёную карамель или мясные блюда в кисло-сладком соусе, но при этом удивляются, когда им на глаза попадается шоколад с солью. На первый взгляд сочетание сладкого и солёного кажется крайне необычным, а между тем, ничего странного в нём нет. Кондитеры и...
