Свежие продукты
Гарантия качества
Только натуральное
Уникальный ассортимент
Доставка по РФ и за рубеж
Удобная оплатаГорячий шоколад "Черника v2.0" (40 % какао)
Гарантия успешной доставки
Доставка круглый год
Напиток интригующего фиолетового цвета. С плотным вкусом, напоминающим черничный йогурт. Умеренно сладкий, с ягодной кислотностью и обволакивающей текстурой. На послевкусии проступают ноты можжевельника и вербены.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200 мл тёплого молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 30 г шоколада
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Работаем с 2013 года
Всегда на связи
2 пробника бесплатно
Удобная упаковка
Собственное производство
Ответственность за доставку
Сообщим трек номер
Опт и розница
Ешьте просто так
Домашний шоколад
Фондю
Выпечка и десерты
Напитки
Добавляйте
Характеристики
|
Регион какао
Какао-бобы - это главная составляющая шоколада и какао-продуктов. Страна произрастания и разновидность какао-бобов во многом определяют вкус и аромат конечного продукта. Мы указываем страну (регион) произрастания какао-бобов и их название, данное производителем |
Уганда, Semuliki Forest |
|
Содержание какао
Указано общее содержание какао-бобов и/или какао-масла |
40% |
|
Тип какао-бобов
Ординарные какао-бобы обладают привычным шоколадным вкусом и ароматом, на их долю приходится примерно 95 % мирового урожая какао. Какао-бобы fino de aroma обладают более сложными и многообразными оттенками вкуса и аромата, составляют примерно 5 % мирового урожая какао |
fino de aroma |
|
Способ производства
Продукты нашего производства сделаны на меланжере. Меланжер - это специальная мельница для приготовления шоколада. В ней какао-продукты гранитными жерновами непрерывно перетираются в течение 48-72 часов. В результате получается тертое какао, а при добавлении сахара и/или сухого молока - темный или молочный шоколад. При производстве белого шоколада перетираются сухое молоко, тростниковый сахар и какао-масло |
сделано в меланжере |
| Вкус | Ягодный мармелад, жевательная резинка |
| Форма | Стружка |
| Состав | Сахар тростниковый, какао-масло, какао-бобы, сухое молоко, черника, можжевельник, вербена, соль, икра ванили, бобы тонка |
| Упаковка | многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |