Свежие продукты
Гарантия качества
Только натуральное
Уникальный ассортимент
Доставка по РФ и за рубеж
Удобная оплатаБелый шоколад "Красная ведьма" (40 % какао)
Гарантия успешной доставки
Доставка круглый год
Наша любовь к ароматным сырам безгранична! Вот мы и сделали шоколад с Красной ведьмой. Этот знаменитый швейцарский сыр давно покорил нас своим ярким ароматом. В шоколад его добавили не жалея! Отсюда шелковистая текстура, объёмный вкус умами, букет характерных нот. На плитке есть даже красная корочка из паприки. Сделали всё как полагается! Специально для таких же ценителей Красной ведьмы, как мы🧀
Работаем с 2013 года
Всегда на связи
2 пробника бесплатно
Удобная упаковка
Собственное производство
Ответственность за доставку
Сообщим трек номер
Опт и розница
Ешьте просто так
Домашний шоколад
Фондю
Выпечка и десерты
Характеристики
| Какао-масло | Эквадор, Imperial College Selections |
| Тип какао-масла | fino de aroma |
|
Содержание какао
Указано общее содержание какао-бобов и/или какао-масла |
40% |
|
Способ производства
Продукты нашего производства сделаны на меланжере. Меланжер - это специальная мельница для приготовления шоколада. В ней какао-продукты гранитными жерновами непрерывно перетираются в течение 48-72 часов. В результате получается тертое какао, а при добавлении сахара и/или сухого молока - темный или молочный шоколад. При производстве белого шоколада перетираются сухое молоко, тростниковый сахар и какао-масло |
сделано в меланжере |
| Вкус | Сыр, копчёные сливки, умами |
| Форма | Плитка |
| Состав | Какао-масло, сухое молоко, сыр “Красная ведьма”, сахар тростниковый, паприка, вишня |
| Упаковка | трёхшовный пакет |
| Вес нетто | 50 г |