Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Сладкий вкус, напоминающий душистое клубничное варенье. Лёгкий конфетно-ликёрный аромат. Тонкая остринка с оттенками лимонной цедры. В послевкусии интригующие ноты цветочного мёда и миндаля, присущие бобам тонка.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Кусочки
Содержание какао
60%
Регион какао
Филиппины, Kablon Farms
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, клубника, перец сычуаньский, бобы тонка
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 18 до 25°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
24 месяца с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-4, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
