Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Яркий профиль этого тёмного шоколада наполнен нотами спелого крыжовника, сладкого цветочного мёда и зелёного яблока. Послевкусие наполнено лёгкой терпкостью винограда. Кислинка достаточно яркая, горчинка нейтральная. Этот шоколад невероятно свежий, насыщенный и одновременно лёгкий.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Кусочки
Содержание какао
72%
Регион какао
Бразилия, Liara
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 18 до 25°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
24 месяца с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-3, Насыщенность-5, Горчинка-1, Терпкость-3
Ранее просмотренные
