Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Жгучий и незабываемый шоколад! С алкогольными нотами выдержанного коньяка, копчёностью перца чипотле и яркой фруктовой кислинкой мадагаскарского какао. Сопровождает феерию вкуса пикантная и согревающая жгучесть одного из самых острых в мире перцев - Скорпион Тринидада.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Плитка
Содержание какао
70%
Регион какао
Мадагаскар, Åkesson
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло, перец чипотле Morita, соль, перец Trinidad Buth-T
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 18 до 25°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
24 месяца с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-5, Горчинка-1, Терпкость-2
Ранее просмотренные
