Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Шоколад с необычной текстурой, напоминающий жевательную конфету. Сочность и насыщенность шоколаду придают цельные ягоды брусники. При раскусывании, их кислинка сплетается с плотным вкусом доминиканского какао, создавая неповторимый вкус, напоминающий ликёрные конфеты.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Кусочки
Содержание какао
70%
Регион какао
Доминикана, Öko Caribe
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
какао-бобы, вяленые ягоды брусники, сахар тростниковый, какао-масло
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 18 до 25°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
24 месяца с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-4, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-1
Ранее просмотренные
