Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Яркая и чистая кислотность этого тёртого какао балансируется естественной сладостью. Выразительный аромат и ноты зелёного яблока, цитрусов - мандарина и лайма. Сложный и необычный вкус яблочного сидра, с лёгкой искристостью и долгим послевкусием. Тёртое какао, обладающее чайным и лёгким телом.
Характеристики
Вид шоколада
Горький
Форма
Кусочки
Содержание какао
100%
Регион какао
Таиланд, Chanthaburi
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
100% какао-бобы, очищенные
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 18 до 25°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
24 месяца с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-4, Насыщенность-5, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
