Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Шоколад с богатым букетом оттенков и послевкусий. Ноты спелого персика и нектаринов. Приятная ягодная кислинка, без резкости. Уравновешенная горчинка и очень умеренная терпкость. В послевкусии звучат ноты тёмных сухофруктов.
Характеристики
Вид шоколада
Тёмный
Форма
Кусочки
Содержание какао
70%
Регион какао
Коста-Рика, Nahua
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 18 до 25°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
24 месяца с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-1
Ранее просмотренные
