Описание
Характеристики
Шкала вкуса
Описание
Яркий цитрусовый вкус с карамельно-сливочной нотой. С тонкой кислинкой и умеренной сладостью. Текстура у шоколада мягкая и пластичная, характерная для купуасу. А ещё у него невероятно притягательный аромат каффирского лайма. Не шоколад, а почти что лимонный тарт!
Характеристики
Вид шоколада
Молочный
Форма
Кусочки
Содержание какао
50%
Регион какао
Бразилия, Cupuaçu
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Способ производства
Сделано в меланжере
Состав
Какао-масло, сахар тростниковый, купуасу, сухое молоко, лимон, цедра каффир-лайма
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 18 до 25°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности
24 месяца с даты производства
Шкала вкуса
Кислинка-2, Насыщенность-4, Горчинка-0, Терпкость-1
Ранее просмотренные
